Resep Pukis Untuk Jualan Versi Papih DuL

Di waktu lalu papih duL menuliskan dan mempraktekkan membuat pukis menul menul untuk rumahan. Hasilnya enak dan terlalu lezat menurut pengakuan orang yang papih duL kasih hasilnya

Nah berhubung papih duL mau jualan pukis maka kali ini papih duL mau coba resep pukis untuk jualan versi papih duL.

Untuk jualan takarannya berbeda dengan untuk rumahan.
Berikut resep pukis untuk jualan :

1000 gram Tepung Terigu
1 sendok makan fermipan
1 sendok teh baking powder
3/4 kg gula
2 butir telor
2 bungkus santan kara
500 gram mentega
1 sendok teh garam
tungku cetakan kue pukis
3/4 gelas air

Langkah membuat pukis untuk jualan :
1. Fermipan dan baking powder digelas pake air 3/4 gelas
2. Gula, telor, santan kara, mentega,garam, diaduk terus sampai merata, terus dikasih air, kira2 setengah gayung, yang penting kira2 aja, jangan terlalu kental atau encer.
3. Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit aduk sampai 15 menit masukan fermipan dan baking powder yang sudah di campur tadi. Aduk sampai rata, simpan ditempat tertutup. Jangan dibuka2 sampai 5jam.
4. Siapkan tungku untuk cetakan kue pukis, panaskan dahulu, lalu kecilkan api, api jangan terlalu besar, oleskan margarin dahulu sebelum dimasak adonannya.
Boleh dikasih coklat,keju, atau kacang, sesuai kesukaannya masing2

Demikian artikel membuat pukis untuk jualan versi papih dul. Jika bermanfaat silahkan dipakai. Jika tidak nermanfaat kamu bisa belajar dari teman teman yang lain resep membuat pukis untuk jualan. 

Semoga bermanfaat

Share: